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主題: 剛剛,三高人群刷新了對健康和忌口的理解

  • 小妖精
樓主回復
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  • 發表于:2019/11/11 16:56:54
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  2019年11月9日,“第一屆常青藤營養膳食節”在朗詩常青藤?南京上元大街站來開帷幕。這次膳食節不是針對年輕人,而是為老年人,尤其是為老年人中的三高長者而準備。

  想吃得健康,又吃得美味,三高飲食如何拿捏?現場朗詩常青藤的營養師開設了“三高飲食系列講座”向社會尤其是三高長者普及了科學的飲食習慣,并現場指導參賽長者親手做出既營養,又美味的三高營養餐。

  誰說三高長者忌口多,自然不能享受更多美食?朗詩常青藤來自臺灣的營養師介紹道:很多長者因為三高體質,但又管不住自己的嘴時,應該如何取舍?實際上,無論在烹調制作上,還是食材選用上,只要能根據自身病況找到合適自己的健康食材在烹調上增加適老化的三高處理,就能輕松解決“口腹”和“三高”的矛盾。

  在本次膳食節中,現場通過養身知識問答、手作比拼等互動環節,產生了多名朗詩常青藤的“健康大使”。健康大使將優先享受到“老友計劃”的參與權利,即帶上三位老友可免費入住朗詩常青藤,體驗三天兩晚試入住。

  朗詩常青藤的營養師還說:舉辦以三高長者為主導人群的“營養膳食節”,目的在于讓三高長者重拾在飲食上的“尊嚴”。中國自古有“民以食為天”的說法,豐盛健康的一日三餐除了飽腹,還有精神上的寬慰。所謂“吃好喝好”是能夠根據自己的口味習慣,能夠在疾病面前也可以享受到喜歡的美食,它是朗詩常青藤“自立支援”理念中的一環。

  “自立支援”在飲食中的體現,是在長者不斷脆弱的感覺基礎上,不因疾病和忌口,能夠在營養師的幫助下,能夠享用到從前喜歡的美食,還能達到延緩疾病進程的效果

  據曉,本次朗詩常青藤的營養膳食節不僅在養老機構中普及,還將飛入千家萬戶,未來朗詩常青藤的居家上門服務中,營養膳食同時作為服務內容的一環,真正將“食物”變為老百姓傳遞情感的鑰匙。


  
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